從長遠(yuǎn)來看,中國的液體食品行業(yè),如飲料、葡萄酒、食用油和調(diào)味品,仍有很大的增長空間,特別是農(nóng)村地區(qū)消費(fèi)能力的提高將大大推動(dòng)其對(duì)飲料和其他液體食品的消費(fèi)。下游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和人們對(duì)生活質(zhì)量的追求,必然要求企業(yè)投資相應(yīng)的包裝設(shè)備,以滿足生產(chǎn)需求,但也將對(duì)包裝機(jī)械的高精度、智能、高速水平提出更高的要求,因此我國液體包裝機(jī)械將呈現(xiàn)出相對(duì)廣闊的市場(chǎng)前景。
目前,德國、法國、日本、意大利、瑞典等以飲料為主的液體食品包裝機(jī)械水平較高的國家,雖然我國液體食品包裝機(jī)械制造業(yè)近年來發(fā)展迅速,開發(fā)了一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的關(guān)鍵設(shè)備,縮小了與國外先進(jìn)水平的差距,部分領(lǐng)域達(dá)到甚至超過國際先進(jìn)水平,形成了一批不僅能滿足國內(nèi)市場(chǎng),還能參與國際競(jìng)爭(zhēng),在國內(nèi)外銷售,但國內(nèi)一些高精度、高智能、高效的關(guān)鍵設(shè)備(如飲料和液體食品罐頭設(shè)備)仍依賴進(jìn)口。然而,過去三年中國的出口數(shù)量和數(shù)量呈現(xiàn)出穩(wěn)定增長的趨勢(shì),這也表明一些國內(nèi)液體食品包裝設(shè)備的技術(shù)已經(jīng)相對(duì)成熟。在滿足部分國內(nèi)需求后,支持其他國家和地區(qū)的設(shè)備需求。
中國國內(nèi)液體食品包裝機(jī)械市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)高、中、低端三級(jí):低端市場(chǎng)主要是大量中小企業(yè),生產(chǎn)大量低水平、低品位、低價(jià)產(chǎn)品,這些企業(yè)分布在浙江、江蘇、廣東、山東等地區(qū);中端市場(chǎng)是具有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力和新產(chǎn)品開發(fā)能力的企業(yè),但產(chǎn)品模仿多,創(chuàng)新少,整體技術(shù)水平不高,產(chǎn)品自動(dòng)化水平低,無法進(jìn)入高端市場(chǎng);在高端市場(chǎng),可以生產(chǎn)中高端產(chǎn)品的企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn),他們生產(chǎn)的部分產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到了國際先進(jìn)水平,可以在國內(nèi)市場(chǎng)和一些海外市場(chǎng)與大型跨國公司的類似產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)。總體而言,中國仍處于低端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,高端市場(chǎng)進(jìn)口仍較多,隨著國內(nèi)新產(chǎn)品的不斷發(fā)展,新技術(shù)的不斷突破和國內(nèi)設(shè)備的成本效益優(yōu)勢(shì),中國液體食品包裝機(jī)械市場(chǎng)的進(jìn)口設(shè)備份額將逐年下降,取而代之的是國內(nèi)設(shè)備的出口能力。
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